中文名稱:不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮
英文名稱:Polyvinylpolypyrrolidone (PVPP)
CAS No. :25249-54-1
分子式:(C6H9NO)n
結構式:
產品外觀:固體為白色或類白色粉末
產品特性:不溶于水或常見有機溶劑,粉體粒子為多孔隙的微觀結構,具有很高的比表面積??赏ㄟ^絡合作用有效的吸附酒體里的多酚類物質,保持酒體的澄清穩定,防止渾濁與沉淀發生
應用范圍:作為穩定劑被廣泛被應用于紅、白葡萄酒以及果汁、氣泡酒等各類飲料
使用方法建議:
StarClear?能選擇性地吸收葡萄汁及葡萄酒體中的多酚并形成的絡合物,并通過過濾過程將其去除,使葡萄酒的色澤、口感和穩定性等品質得到顯著提升;較低的使用劑量即可使葡萄酒穩定、澄清
StarClear?F可在果汁初過濾以及釀造完成的成酒過濾時加入
StarClear?XL可在葡萄酒釀造及熟化過程中加入
產品規格:(符合國標GB1886.73,美國FCC及歐洲E1202)
產品 | 粒徑 | 吸附率 (兒茶素,%) | 膨脹體積 (l/kg) |
StarClear?F | 細粉 | ≥ 55.0 | ≤ 6.0 |
StarClear?XL | 粗粉 | ≥ 40.0 | ≤ 6.0 |
包裝與儲存:
20 kg 紙桶,內襯PE袋
可根據客戶需求提供特殊包裝
室溫下通風處避光保存